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【新闻】农村新报报道为了舌尖上的湖北味道瘦叉柱花

发布时间:2020-10-19 06:58:42 阅读: 来源:美发椅厂家

农村新报报道:为了舌尖上的湖北味道

农村新报讯 图为:在第23届中国食品博览会暨交易会上,农业部农产品质量安全中心主任刘新录(右一)在湖北省农业厅党组副书记、副厅长徐能海(右二)的陪同下参观湖北有机食品展台

图为:省农业厅党组书记、厅长戴贵洲在全国农产品地理标志品牌建设(武汉)研讨会上讲话

图为:基地建设为品牌建设“兜底”

图为:武当道茶基地云雾缭绕

图为:潜江龙虾成为潜江“名片”

图为:通山乌骨山羊成为带动当地农民增收的龙头

彭翠楠 张劲 廖显珍 胡军安 王皓瑀

导读:

2013年11月24日至28日,习近平总书记在山东考察时提出“要以解决好地怎么种为导向,加快构建新型农业经营体系;以解决好地少水缺的资源环境约束为导向,深入推进农业发展方式转变;以满足吃得好吃得安全为导向,大力发展优质农产品”的“三个导向”要求,在当年底的中央农村工作会议上,习总书记更是将农产品及食品质量安全上升到了执政能力的高度,明确提出了“产”与“管”两手抓和“四个最严”的要求,强调“要加强品牌建设,积极争创名牌,用品牌保证人们对产品质量的信心”。2014年5月上旬,总书记在河南考察时进一步提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的“三个转变”要求。11月初,总书记在福建调研时又提出要“努力在提高粮食生产能力上挖掘新潜力,在优化农业结构上开辟新途径,在转变农业发展方式上寻求新突破,在促进农民增收上获得新成效,在建设新农村上迈出新步伐”的“五个新”的要求。这些重要讲话和要求,为进一步做好农产品品牌建设和管理工作指明了方向,展现了美好前景。

2014年12月,中国优质农产品开发服务协会会长、全国政协委员朱保成在湖北调研时受到省委书记李鸿忠的热情接待,朱保成说:“湖北省委书记李鸿忠高度重视‘三农’工作和农业品牌建设,既亲自抓,又大力宣传。在与来鄂调研人员用餐时,每用一道湖北家常菜,便讲一个湖北农产品品牌的故事,让人感受‘喝长江水,吃湖北粮,品荆楚味’的味道”。

27日,在湖北省第12届人民代表大会第3次会议上,王国生省长在政府工作报告中明确提出:从源头上保障农产品质量安全,大力推进农业标准化和农业绿色生产,建设一批高产、优质、高效、生态、安全的农产品生产基地,培育一批竞争力强的农产品品牌。

习总书记的殷殷嘱托,李鸿忠书记的精彩推介,王国生省长的明确要求,都体现了党和政府对加强农产品品牌建设的高标准、严要求。毋庸置疑,品牌化已经成为农业现代化的核心标志,加快推进农产品品牌建设已经成为转变农业发展方式,加快推进现代农业的一项紧迫任务。

生生不息的农耕文化传承、得天独厚的山水环境使湖北拥有了“湖广熟天下足”的美誉。新中国成立以来,湖北更是成为全国重要的商品粮、棉、油、猪生产基地和最大的淡水产品生产基地。在农产品数量节节攀升的同时,湖北更加注重农产品的质量安全,也更加注重农产品的品牌培育和推广。无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志(简称“三品一标”)是我国政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,做好“三品一标”品牌建设工作,是农业发展进入新阶段的战略选择,也是转变农业发展方式,保障农产品质量安全,实现农业增效、农民增收的根本途径。湖北省绿色食品管理办公室 (湖北省农产品质量安全中心)作为我省承担“三品一标”工作的专业机构,近年来紧紧围绕建设绿色湖北,推进农业强省建设的战略目标,以质量监管和农产品标准化生产为工作重点,强化措施,优化服务,全面推进“三品一标”品牌建设,为推进我省现代农业建设发挥了重要作用。截至2014年12月,全省“三品一标”企业1935家,品牌总数4312个,总产量1895万吨,总产值达658亿元,出口创汇5223万美元,总量规模位居全国前列。

厚积待远航,风好正扬帆。未来若干年,随着我国人均收入的不断提高,城镇化建设的不断升级,市场对优质品牌农产品的需求必将强劲增长。探寻全省“三品一标”产品量质双增背后的故事,及时总结我省农产品品牌建设的成功经验,进一步提高湖北农产品的市场竞争力,让“喝长江水,吃湖北粮,品荆楚味”成为一种时尚和潮流,是湖北实现农业大省向农业强省跨越的应有之义。

“三品一标”成为农产品增值龙头

咸丰县黄金洞乡麻柳溪村,一条清澈见底的小溪,从村中蜿蜒流过。

走进村里,只见漫山遍野的茶园。乡党委书记秦磊说,这里以前种玉米、土豆,20年前开始种茶叶,现在获得有机认证的茶园面积达1600多亩。

“‘有机’是个好东西呵!”站在吊脚楼上,村民王纯武笑着说,“以前茶叶撑死20元一斤,现在戴上‘有机’帽子,200元还供不应求。算下来,一亩茶园赚近一万元。”

咸丰县绿办主任熊抗生讲起一个个“有机”的故事。

2014年的上海国际有机绿色食品博览会上,麻柳溪200元一斤的茶叶,被人750元高价“抢”走。3斤、7斤的大包装,一开张全卖空了。每斤10元的有机大米,老板本想留给上海的亲戚,但客商非要出双倍的价格买。

2013年的上海国际有机绿色食品博览会上,也曾上演了这样一幕:咸丰一茶老板正要收摊,韩国客商盯着最后一包有机茶,硬要买下。“只剩这点展品,明天还要展出呢”,老板为难。客商急了,软磨硬泡,花7300元买走最后8两茶叶。

搭上“有机”,身价倍增。宣恩县政协副主席钟昌泽说,宣恩有机贡水白柚比普通柚子贵一倍,还供不应求;有机黄金梨,售价一个顶四个。

堪称精品的“土老憨”牌宜都蜜柑是农产品地理标志产品,品质优异、人文历史底蕴丰富,独具地方特色。

站在湖北土老憨生态农业集团马王山生态橘园里,看园子的张先丙老人感叹:“我老家种的那叫橘子,5角钱一斤。这里种的‘土老憨’叫精品果,摆到超市里,一斤15元。”在品牌建设的带动下,以土老憨为代表的宜都蜜柑声名鹊起,有力地促进了优势农产品向优势产业的转化。

通过实施农产品地理标志登记保护、无公害农产品认证和农产品标准化生产示范基地建设,“潜江龙虾”有效打响品牌,提高产品品质,小龙虾收购价比周边县市高出1元/斤,直接带动养殖户增收7600万元以上,小小龙虾每年创产值18亿元以上。

品牌管理铸就湖北农产品金字招牌

问渠哪得清如许,为有源头活水来。

农业要强,首抓质量。省农业厅党组书记、厅长戴贵洲对农产品质量、品牌建设高度重视:“近几年,我省‘三品一标’和农产品标准化生产工作在全国有地位、有影响,在全省引领了广大人民群众绿色消费、放心消费的消费理念,创造了良好的社会效应、经济效益和生态效益。为确保全省农产品质量安全,打响荆楚农业品牌,促进农业增效、农民增收,全面推进农业强省跨越做出了重要的贡献。‘三品一标’和农产品标准化生产工作只能加强,不能有丝毫削弱。”

为推进全省“三品一标”和农产品标准化工作稳步健康发展,湖北省绿色食品管理办公室在“四个坚持”上做好文章:

一是坚持“重文化,显特色”,以地理标志为抓手带动品牌建设稳步推进。农产品地理标志工作作为发展特色农业,促进区域经济发展的重要抓手,对农产品品牌建设具有巨大推动作用。截止2014年底,湖北省通过农业部登记地理标志品牌总数达到86个,总生产规模达到41.4万公顷、570万只(头、羽),总产量238.6万吨。宜昌蜜桔、秭归脐橙、房县黑木耳、武当道茶、随州泡泡青等农产品地理标志品牌入选中国著名区域公用品牌“百强”,在当地一定区域内形成了在国际国内市场都具有一定竞争力的特色产业集群。为弘扬荆楚农耕文化、推动农业品牌建设发挥了十分积极的作用。

二是坚持“高标准,严把关”,以证后监管为依托树立“三品一标”优质安全新形象。首先在“三品一标”产品认证上,始终做到“严”字当头,认真落实认证审核制度,加强现场检查,降低认证风险。注重质量规模协同发展。

在把好认证关的同时,按照习总书记在中央农村工作会议中提出的“四个最严”的要求,以最高的标准,最严的要求,全面加强“三品一标”证后监管。紧紧围绕加大产品抽检力度,规范绿色食品企业年检、加强标志市场监察、落实不合格企业退出通告等制度,确保“三品一标”产品质量安全。

三是坚持“上规模,出效益”,以示范区建设为基础,助推品牌建设跨越发展。充分发挥示范区的规模经济效益和品牌带动作用,抓好标准化示范区建设工作。自2009年湖北省启动以“三品一标”生产为基础的农产品标准化示范区建设以来,全省已建设30个省级农产品标准化示范区,并在其基础上创建国家级绿色食品原料基地17个,有机食品原料基地2个。示范品种有水稻、油菜、蔬菜、柑桔、茶叶、食用菌、肉牛、生猪、禽蛋、肉禽、水产品等,涵盖种植、畜牧和水产三大行业,总规模达340.79万亩、3万头(只),辐射带动460.4万亩。示范龙头企业和专业合作组织208家,覆盖乡镇195个,带动农户227.79万人。

四是坚持“推精品,扩影响”,以优质宣传提升品牌建设辐射范围。为提升湖北省“三品一标”品牌和企业知名度,近年来,省农业厅积极联合省工商局、省商务厅等部门与县市政府举办农产品品牌基地创建会、绿色食品产品推介会,为企业推介认证产品,并多次组织绿色有机食品企业参加各种国内外展示展销活动。其中包括德国有机食品博览会、日本绿色食品博览会、中国绿色食品香港展示月、马来西亚国际食品饮料展和历届农业部组织的绿色食品博览会和有机食品博览会。2007年至今,累计组织430余家企业的1300余个产品参加各类展示展销,115个产品获得畅销产品奖、博览会金奖等奖项,我省多次获得最佳组织奖、优秀组织奖,并涌现出孝感神霖牌麻糖米酒、京山国宝牌桥米、恩施“芭蕉”牌“恩施玉露”茶、武汉中粮家佳康牌肉食品等一大批广受好评的名优品牌。通过品牌推介,有力提升了湖北省“三品一标”品牌的知名度和影响力,为提高我省农业产业化水平、建设生态湖北和推进农业大省向农业强省跨越发挥了十分积极的作用。

精心呵护、严格管理下的湖北品牌农产品,出国之路更顺畅。2009年,农业部启动中欧地理标志双边协定谈判,通过政府间签订产品互认协议,实现双边产品对等保护,扩大双边农产品贸易。2014年,我省推荐潜江龙虾、麻城福白菊、房县香菇、房县黑木耳等4个农产品地理标志品牌列入农业部首批推荐的中欧互认农产品地理标志目录,占农业部推荐总数的10%。目前,中欧互认工作进展顺利,为我省农产品地理标志产品走出国门创造了良好的品牌条件。

品牌建设促进湖北农业提质增效

当前,湖北省正处于由传统农业向现代农业转型爬坡的关键时期,发挥产业优势、区域优势和特色优势,实施品牌战略,狠抓“三品一标”品牌创建,实现农民、市民、生产者、消费者“两高兴、两满意”,对开展社会主义新农村建设,促进湖北农业提质增效起到了重要助推作用,也在引导农民增收、企业增产、经济增效的过程中释放出巨大的市场红利。

一是提高了产业效益。落实“三品一标”生产技术规程,推广应用“三品一标”生产技术,强化“公司 专业合作组织 基地 农户”农业生产管理模式,有针对性地将市场需求与农户生产结合起来,带动基地强化农业生产组织,实现了湖北省农产品标准化由点到面的突破。随州的香菇通过绿色食品认证,提升了标准化生产水平,提升了产品的市场知名度。目前,已建成年产量3.5万吨,年出口创汇额3亿美元的食用菌标准化生产示范区,已成为中南地区最大的食用菌产品集散地,“每生产两个,就出口一个”,成为当地的特色产业、创汇产业、高效产业和富民产业。

二是提高了产品市场竞争力。湖北省各地从打造农业品牌着手,创新“卖点”,以品牌赢得市场优势,促进了农产品销售。宜都蜜柑很早就进入北京、上海等大中城市。2008年,宜都蜜柑获得农产品地理标志产品核准登记后,宜都市政府充分利用产品推介会、农业博览会、农超对接会、柑桔销售会等活动对宜都蜜柑地理标志进行广泛宣传,宜都蜜柑的社会知名度和市场认可度快速提升。2012年,授权用标企业湖北土老憨生态农业开发有限公司的“土老憨”牌宜都蜜柑第四次走进中南海、成为十八大会议用果品,产品畅销全国各大超市;宜都市创绿柑橘专业合作社的“绿老大”牌宜都蜜柑被海航集团后勤采购部门认可,2013年开始在武汉发往全国的高铁上全面发售;出口企业先锋果业公司的“诚琳”牌宜都蜜柑畅销俄罗斯市场,销售量逐年上升,2014年突破2万吨。类似宜都蜜柑这样的一大批湖北农产品声名鹊起,走向全国、销往海外。

三是增加了农民收入。2014年,湖北农民人均纯收入实现了“十一连快”,连续五年高于城镇居民收入增幅;预计农民收入水平居全国第13位、中部第1位。这其中,农产品品牌增值功不可没。十堰市的武当道茶通过实施农产品地理标志登记保护,一跃成为十堰市的优势支柱产业和全国知名的生态茶叶基地。2013年武当道茶综合产值达到32.3亿元,直接带动全市茶农增收4亿元,人均增收670元以上。

推进品牌建设,我们一直在行动

党的十八大指出,要在2020年全面建成小康社会;省委省政府提出,要在2017年提前建成小康社会。小康不小康关键看老乡,农产品品牌建设在小康建设中的作用已经凸显。省农业厅副厅长徐能海介绍,2013年,湖北农民人均纯收入8867元,同比增加1015.3元,增长12.9%,实现了“十连快”,农民收入水平居全国第13位、中部第1位,连续四年高于城镇居民收入增幅。

在我省“三品一标”工作蓬勃发展的同时,对品牌农业建设的扶持力度正在加强。省政府对品牌农业建设加强“顶层设计”,2013年,出台了《关于推进品牌强省建设的若干意见》,要求以“扩大品牌总量、提升品牌质量”为主线,努力把湖北打造成为品牌强省,切实加强农产品品牌建设,无公害农产品、绿色食品和有机农产品认证数量保持全国领先。推出了“湖北省十大农产品品牌”。初步搭建了全省农业品牌梯队框架。襄阳市对涉农注册商标按每件500元进行注册补贴,已发放补贴资金12万多元。荆州市组织527户农产品品牌企业对接进入超市,实现交易金额20.4亿元。宜都市每年安排专项资金投入“三园”建设,对获得“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品)认证的市场主体予以奖励,对参加展销活动获得荣誉、科技创新成果显著的,给予重奖。2013年就发放各类奖金300多万元。

品牌要增量,更要提质。省绿办主任喻法金承诺:各级绿色食品管理办公室一定会提供优质服务,把农产品品牌创建列入对各农业经营主体的日常服务和管理,指导帮助生产主体做好“三品一标”申报工作。他呼吁,科学技术是农产品品牌建设的强大推动力,各级政府要充分考虑农业科技公益性这一特点,对事关农产品品牌建设的科技开发,加大科技投入,让品牌农业在充分吸纳精耕细作的传统农业精华基础上,与现代科技合理组装,才能培育出更多的农产品品牌,提升农产品品牌的品牌效益;各地进一步加强组织领导,切实将农产品品牌建设纳入重要工作议事日程,充分调动协会和企业开展农产品品牌建设的积极性和主动性,形成整体推进合力。

在2013中国国际品牌农业发展大会上,农业部提出了中国农业品牌梦的概念,作为立志为中国农业品牌自立于世界之林而奋斗的人们的共同目标和不懈追求,为“三品一标”品牌建设提供了新的要求和机遇。相信在省委、省政府的坚强领导和全省农业人的共同努力下,我省的“三品一标”品牌建设工作将会取得更大成效,为农业改革发展、湖北农业强省建设再立新功!

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