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避开食物里的隐形脂肪

发布时间:2019-11-20 17:58:29 阅读: 来源:美发椅厂家

减肥的人都害怕脂肪因而远远地避开脂肪,一些食物为了推广,打出低脂的口号,其实,这些食物里面的脂肪含量也相当高,减肥应避开这些“隐形”脂肪。

色拉酱

女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70% 是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。

面包和糕点

西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋,使它们好吃又松软。

中式的糕点有时几乎使用猪油来和面,大量的糖和猪油,这是酥点美味的秘诀。

各种馅心食品

馅心里用的是猪油,盛过食品的盘子冷却后,你可以看到凝固的猪油,当然那只是一小部分,大部分已经吃进你的肚子,那是美味的汤汁的来源。在家里包饺子会用素油或香油拌馅,但市面上售的冷冻食品由于价格原因大多还在用猪油。而月饼和汤圆馅里的油含量,你自己去想吧!

饼干和方便面

看上去只是高碳水化合物的食品,但它们所含油脂提供的热量有些已经大大超过碳水化合物提供的热量。大量的油让饼干更好吃,而油炸的方便面总配着几乎就是油的酱料包。

各式炒蔬菜

吃饭的时候会有人对你说,多吃蔬菜,不会发胖。但一勺植物油(14克)大概有130卡的热量,而我们炒一盘青菜就可能要用2~3勺,可能更多 ,你可想而知一天从油里将获得多少热量,中国人的烹饪总是被西方人指责油太多,这并不是吹毛求疵,中国的很多菜式几乎是油浸的。在家里做饭煮菜还好控制一点,但在饭店里的菜为了色、形的美观和好吃,常常大量地使用油。

在很多加工食品中油都是主要的配料 ,有时甚至是主料,但它们会改头换面,或隐藏起来。很多美味的食品都用了大量的高脂的配料,脱脂牛奶的口味就略显清淡和无味,其实那与全脂牛奶大概只差2%的脂肪而已。

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