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乌塌菜的无公害种植技术【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:50:37 阅读: 来源:美发椅厂家

乌塌菜别名塌菜、塌棵菜、塌地菘、黑菜等,在我国长江流域已有近千年的种植历史,为小白菜中的上品。以墨绿色叶为产品器官,品质极佳,尤以经霜雪后味甜鲜美着称,是传统的节日供应蔬菜佳品。

-、特性特点。乌塌菜是+字花科芸薹属芸薹种不结球白菜亚种的-个变异,其生物学特性与普通白菜接近,根系发达,分布较浅,再生カ强。茎短缩,但遇高温或栽培过密时会伸长。连做叶着生于短缩茎上,叶子椭圆至倒卵形,有裂刻,墨绿色,叶面平滑或皱缩。叶柄肥厚,塌地或半直立。复总状花序,黄色小花。果实为长角果,成熟时易裂。种子小,褐色,千粒重2克左右。

植株喜凉耐寒,成长适宜温度l8一2O℃,可耐一lO℃严寒,25℃以上时成长受阻。喜强光,阴雨弱光可导致植株疯长和茎节伸长,引起品质降低。种子春化型,经过春化后遇高温长日照快速抽薹开花。对土壤适应性强,较耐酸性土。喜肥耐瘠。

ニ、重要品系类型。⑴塌地型:叶丛塌地成长,叶面微皱,有光泽,叶柄扁平,淡绿色,成长期较长,如常州乌塌菜。⑵半塌地型:叶丛半直立,叶面皱褶,半结球,叶先端外翻,叶柄扁平微凹,白色,如南京瓢ㄦ菜。

三、种植技术要点

l、播种育苗。乌塌菜在江苏省通常于9月中下旬播种,lO月下旬移栽,l2月至翌年2月陆续采收。选择保水保肥カ强,排水良好,近年内未栽培过同科作物的肥沃壤土田块,整地作畦,浇透水后撒播种子,播种后覆盖肥细土O.5一l公分厚。播后2一3天即可出苗,出苗后恰当控水,准时剪苗,避免疯长。每亩苗床用种量O.75一l公斤,可移栽大田8一lO亩。

2、定值。选择土质疏松的田块,施足底肥后深耕作畦。苗龄3O天左右时定值,株距l5一2O公分。订植前苗床浇透水,以利拔苗。订植后准时浇水,促使缓苗。如有缺苗准时补栽。

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